• 1397/07/23 - 14:20
  • تعداد بازدید : 323
  • زمان مطالعه : 1 دقیقه

جلسه هماهنگی توزیع گوشت قرمز تنظیم بازار در دامپزشكی

سلامت مردم از اولویتهای دامپزشکی در راستای امنیت غذایی جامعه است

 

به گزارش روابط عمومی اداره كل دامپزشكی استان قزوین در جلسه ای كه ظهر امروز با حضور مدیران كل دامپزشكی و پشتیبانی امور دام و همچنین نمایندگان معاونت امور اقتصادی استانداری قزوین، سازمان جهاد كشاورزی، سازمان صنعت، معدن و تجارت در دفتر مدیر كل دامپزشكی استان قزوین برگزار شد در خصوص نحوه تامین و ورود گوشتهای قرمز تازه و منجمد وارداتی به استان تصمیم گیری شد.

دكتر حمید زینالی مدیر كل دامپزشكی استان قزوین در این جلسه بر نظارتهای بهداشتی دامپزشكی بر نحوه رعایت زنجیره سرد در نقل و انتقال گوشتهایی كه قرار است در استان توزیع شود تاكید كرد و افزود: گوشتهای وارداتی می بایست از مبدا تولید تحت نظارت دامپزشكی به بازار مصرف منتقل شود و برودت مناسب برای دپو و نقل و انتقال گوشتهای تازه و منجمد رعایت شود. 

در این جلسه همچنین مصوب شد:رعایت  کلیه اصول و شرایط فنی و بهداشتی برای خودروهای مخصوص حمل فرآورده های خام دامی شامل : ترموکینگ ، ترموگراف ، کارت هوشمند راننده و ...برای اخذ گواهی حمل بهداشتی و صدور بار نامه الزامی است .

اعضا جلسه همچنین بر ضرورت سرعت عمل در تخلیه لاشه های گرم وارداتی و بسته بندی در مراكز مربوطه و همچنین توزیع محموله های وارداتی حتی در ایام تعطیل تاكید كردند تا سطح بار میكروبی گوشتهای قرمز مصرفی از حد مجاز بالاتر نرود و

همچنین برای توزیع گوشتهای گوساله منجمد وارداتی نیز برودت منفی 18 درجه سانتیگراد در زمان حمل و نگهداری رعایت شود.

  • گروه خبری : اخبارشهرستان,اخبار اسلایدر
  • کد خبر : 1024
کلمات کلیدی

نظرات

0 نظر برای این مطلب وجود دارد

نظر دهید

لینک کوتاه