سازمان دامپزشکی کشور

مراکز بسته بندی در کشتارگاه ها به عنوان یکی از مهمترین گلوگاه های کنترل مواد غذایی مطرح می باشد 

۔ رئیس اداره دامپزشکی شهرستان آبیک گفت: گوشت مرغ یکی از مهمترین و ارزشمندترین منابع تامین پروتئین در سبد خانوارهای ایرانی است و با توجه به قیمت مناسب در مقایسه با گوشت قرمز امروزه نقش فوق العاده مهم و استراتژیک را در برنامه غذایی کشور داشته و تامین و تضمین بهداشت این محصول مهم یکی از مهمترین وظایف ادارات دامپزشکی کشور می باشد. دکتر رضا صفرچی افزود: از آنجایی که بیشتر مردم تمایل به تهیه گوشت بسته بندی و آماده طبخ دارند بازرسی از مراکز بسته بندی و اطمینان از سلامت اینگونه محصولات حائز اهمیت می باشد ۔ دکتر صفرچی اظهار داشت مراکز بسته بندی واقع در کشتارگاه های طیور به سبب حذف زنجیره انتقال و تامین مرغ کشتار روز یکی از بهترین مکانها برای تولید محصولات بسته بندی مرغ می باشد ۔ و مردم با اطمینان خاطر از حضور و نظارت های دامپزشکی در کشتارگاه ها نسبت به خرید این محصولات می توانند اقدام کنند. دکتر صفرچی به عموم مردم توصیه کرد: در زمان خرید فرآورده های دامی بسته بندی شده، بر هویت دار بودن بسته بندیها دقت کنند در این خصوص لیبل محصول تولید شده نماینده هویت کالا بوده و اطلاعاتی از جمله لوگوی سازمان دامپزشکی، کد ivc ،کد محصول، تاریخ تولید و انقضاء به همراه آدرس محل تولید و درج شماره تلفن ۱۵۱۲ که سامانه دریافت شکایات مردمی دامپزشکی است حاکی از اصالت محصولات تولید شده تحت نظارت سازمان دامپزشکی کشور می باشد۔ وی خاطر نشان کرد خرید از فروشگاه های معتبر که تحت نظارت دامپزشکی فعالیت دارند یکی از بهترین راه های اطمینان از سلامت محصولات خواهد بود