حمل و عرضه فرآورده های خام دامی خارج از زنجیره سرد ممنوع می باشد.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بوئین زهرا گفت : تمام فرآورده های خام دامی اعم از گوشت قرمز و سفید و آلایش خوراکی ، میبایست توسط خودروهای یخچال دار و دارای کد رهگیری و مجوز حمل توزیع گردند .
دکتر مهدی مهرزاده افزود : بعضاً مشاهده می شود که افرادی سودجو و متخلف در بعضی از موارد مبادرت به حمل فرآوردههای خام دامی خارج از زنجیره سرد و بدون داشتن شرایط بهداشتی می نمایند که قطعاً گشتهای سیار واحد نظارت شهرستان بوئین زهرا با تحت نظر داشتن چرخه تولید ، توزیع و عرضه ، با این افراد به صورت قاطع برخورد قانونی خواهد نمود.
مهرزاده گفت : متاسفانه برخی اوقات شاهد تخلف عرضه کنندگان نیز می باشیم که نسبت به نگاهداری فرآورده ها در یخچال و یا تامین برودت مناسب یخچال های بالای صفر و منجمد اهمال کرده و باعث فساد پیش از موعد و کاهش کیفیت محصول می شوند.
وی در پایان از عموم مردم درخواست کرد تا از خرید محصولات خارج از یخچال و یا فاقد برودت لازم خودداری نمایند و در صورت مشاهده حمل فرآوردهای خام دامی با خودروهای فاقد سردخانه مراتب را جهت پیگیری به شماره چهار رقمی 1512 و یا سامانه پیامکی 50001512 اطلاع رسانی نمایند.
نظر دهید