نظارت دامپزشکی قزوین بر استحصال و بسته بندی در کشتارگاه های دام وطیور
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی ومواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان قزوین گفت:در دوماهه اول سال 1393 در کشتارگاه های دام استان تعداد 3هزارو756 راس گاو ، به وزن سالم 925هزارو78 کیلوگرم ،10هزارو45 راس گوسفند به وزن سالم 194هزارو754 کیلوگرم ،تعداد 2هزاروهفتادراس بز ،به وزن سالم 34673کیلوگرم مورد بازدید ونظارت بهداشتی وشرعی ناظرین بهداشتی وناظرین شرعی قرار گرفت که در این میان ازتوزیع مقدار 10هزارو259کیلوگرم گوشت غیر قابل مصرف جلوگیری به عمل آمد.
دکتر اقدمی همچنین افزود: در کشتارگاه های طیور استان، تعداد یک میلیون838هزارو200 قطعه طیور به وزن سالم 3هزارو593تن ، مورد بازدید قرار گرفت ومقدار 44هزار494 کیلوگرم گوشت ناسالم از چرخه مصرف حذف گردید،که نقش بسزایی در تامین سلامت وامنیت غذای جامعه ایفا می نماید .
دکتر راول غلامپور اقدمی تشریح کرد:در استان 2کشتارگاه دام و6کشتارگاه طیورموجود است که درتمام کشتارگاههای دام وطیور استان از ابتدای شروع تا پایان زمان کشتار ،بازرسان بهداشتی دامپزشکی وناظرین ذبح شرعی حضور فعال دارند.
نظر دهید