118 کیلو گرم مرغ تاریخ گذشته در یکی از رستورانهای قزوین کشف شد
رستوران ها، تالارهای پذیرایی، غذا پزی ها و سایر واحدهایی که در امر عرضه مواد غذایی پروتئینی دخیل هستند موظفند کهفرآورده های خام دامی خود را از مراکز معتبر (کشتارگاه ها، مراکز بسته بندی یا واحدهای عرضه مجاز) خریداری کنند
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان قزوین با اعلام این خبر افزود: طی بازرسی های روزانه کارشناسان دامپزشکی، در یکی از رستورانهای سطح شهر 118 کیلوگرم مرغ قطعه بندی شده غیرمجاز فاسد کشف شد که با بررسی های بیشتر معلوم شد که رستوران مذکور فرآورده های خام دامی خود را از یک واحد غیر مجاز تهیه کرده است.
دکتر عیسی غیاث یزدی در پایان خاطر نشان کرد: رستوران ها، تالارهای پذیرایی، غذا پزی ها و سایر واحدهایی که در امر عرضه مواد غذایی پروتئینی دخیل هستند موظفند کهفرآورده های خام دامی خود را از مراکز معتبر (کشتارگاه ها، مراکز بسته بندی یا واحدهای عرضه مجاز) خریداری کنند و در صورت مشاهده چنین مواردی اداره دامپزشکی برخوردی قاطع با شخص یا واحد مورد نظر انجام خواهد داد.
متاسفانه در برخی موارد گزارشهایی مبنی بر توزیع فرآورده های خام دامی (گوشت و مرغ و ماهی تازه و منجمد )توسط فروشندگان سیار در بین رستورانها و غذاپزیهای سطح شهر گزارش می شود که در صورت مشاهده چنین اقداماتی توزیع کننده و خریدار به مراجع قضایی معرفی و به جرم اخلال در امر بهداشت و سلامت مردم با آنها برخورد خواهد شد.
نظر دهید