نظارت دامپزشکی آبیک بر روند تولید، توزیع و عرضه تخم مرغ

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان آبیک گفت: به منظور ارتقاء سطح بهداشت عمومی، طرح تشدید کنترل نظارت بهداشتی ویژه ایام نوروز و ماه مبارک رمضان از 13 اسفند ماه تا آخر ماه مبارک رمضان در سطح شهرستان اجراء می شود.
دکتر مرتضی یعقوبی افزود: نظارت کامل بر همه مراحل تولید و توزیع و عرضه تخم مرغ از مرغداری تا مراکز پخش وعرضه آن در مراکز توزیع، توسط کارشناسان دامپزشکی به طور مرتب و مستمر انجام می شود .
وی در ادامه با تاکید بر نگهداری تخممرغ در دمای یخچال گفت: با توجه به گرمشدن هوا و افزایش سرعت فساد فرآورده های دامی، ضروری است مصرفکنندگان در هنگام خرید به تاریخ تولید و انقضای محصول توجه کنند چرا که تخممرغ یک فرآورده پروتئینی است و عدم رعایت شرایط نگهداری توسط مراکز عرضه سبب تسریع در سرعت فساد آن خواهد شد.دکتر یعقوبی همچنین تاکید کرد: تاریخ انقضای تخم مرغ از زمان تولید 30 روز می باشد لذا خرید تخم مرغ های فاقد مشخصات، شامل تاریخ تولید و انقضاء مخاطره آمیز بوده همچنین توصیه می شود مردم از خرید تخم مرغ های شکسته و کثیف خودداری کنند . دکتر یعقوبی در پایان گفت: شماره تلفن 4 رقمی 1512 به صورت 24 ساعته پاسخگوی عموم مردم خواهد بود.
نظر دهید