سازمان دامپزشکی کشور

بازدید و ارزیابی بهداشتی خودروهای حمل مرغ توسط کارشناسان اداره دامپزشکی شهرستان بوئین‌زهرا

این اقدام با هدف بررسی وضعیت بهداشتی خودروها، رعایت اصول زنجیره سرد، دارا بودن مجوزهای بهداشتی و قرنطینه‌ای معتبر و اطمینان از فعال بودن سیستم‌های سرمایشی (ترموکینگ) انجام شد. در این بازدیدها،  خودروهای حمل فرآورده‌های خام دامی از نظر فنی، بهداشتی و مدارک قانونی مورد ارزیابی قرار گرفتند.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بوئین زهرا گفت: کارشناسان نظارت بهداشتی موارد متعددی از جمله وضعیت عمومی بدنه و اتاق حمل، قابلیت شست‌وشو و ضدعفونی سطوح داخلی، سلامت کف و دیواره‌ها، وجود پوشش مناسب برای جلوگیری از آلودگی متقاطع، تهویه مناسب، و رعایت ظرفیت مجاز حمل را به‌طور دقیق مورد بررسی قرار دادند. همچنین خودروهایی که به سامانه‌های سرمایشی مجهز بودند، از نظر فعال بودن ترموکینگ، ثبت و کنترل دما، و صحت عملکرد سیستم سرمایش ارزیابی شدند.

دکتر آرش وثیق افزود: تمامی خودروها از نظر داشتن مجوزهای قانونی شامل پروانه اشتغال به حمل، گواهی حمل بهداشتی، و مجوز قرنطینه‌ای معتبر کنترل شده و کارشناسان ضمن بررسی مدارک، نسبت به ثبت اطلاعات و مستندسازی نتایج بازدید اقدام کرده و در موارد مشاهدهٔ نقص یا تخلف، اخطارهای لازم صادر شد.

دکتروثیق با اشاره به اهمیت این طرح گفت:

«یکی از حلقه‌های اساسی در تضمین سلامت فرآورده‌های خام دامی، مرحله حمل و نقل است و در صورتی که خودروهای حمل از شرایط بهداشتی مناسب و تجهیزات سرمایشی استاندارد برخوردار نباشند، خطر فساد فرآورده و آلودگی میکروبی افزایش یافته و سلامت مصرف‌کننده به خطر می‌افتد. از این‌رو، کنترل و نظارت مستمر بر خودروهای حمل مرغ و سایر فرآورده‌های خام دامی از اولویت‌های اصلی اداره دامپزشکی شهرستان است.»

این مقام مسئول در پایان ضمن قدردانی از همکاری رانندگان و متصدیان حمل، تأکید کرد:

«سلامت فرآورده‌های خام دامی، مسئولیتی مشترک میان تولیدکنندگان، حمل‌کنندگان و دستگاه‌های نظارتی است. رعایت ضوابط بهداشتی نه‌تنها الزامی قانونی، بلکه تعهدی اخلاقی در قبال سلامت جامعه محسوب می‌شود. اداره دامپزشکی شهرستان بوئین‌زهرا نیز همچنان با جدیت به اجرای طرح‌های نظارتی، بازرسی‌های دوره‌ای و پایش بهداشتی ناوگان حمل ادامه خواهد داد.