آموزش بهداشت شیر به متصدیان واحدهای عرضه لبنیات در قزوین
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان قزوین با اعلام این خبر افزود: شیر یکی از فرآورده های خام دامی سرشار از مواد مغذی است که مصرف روزانه آن میتواند بسیاری از کمبودها و مشکلات جسمی را بر طرف سازد ولی همین ماده غذایی چنانچه از مراکز معتبر و مورد تایید خریداری نشود خود میتواند مشکل ساز شده و بیماری های مهم و خطرناکی را به انسان منتقل سازد.
دکتر عیسی یزدی تصریح کرد: از جمله بیماری هایی که می تواند از شیر آلوده به انسان منتقل شود بیماری بروسلوز یا همان بیماری تب مالت است .
دکتر یزدی تصریح کرد: اداره دامپزشکی شهرستان قزوین علاوه بر پایش های فصلی از شیرخام موجود در واحدهای عرضه، آموزش حضوری توسط کارشناس واحد نظارت را در برنامه خود قرار داده تا آگاهی های لازم در خصوص شیر، خریداری از مراکز مجاز و اصول نگهداری بهداشتی در مراکز عرضه را به فروشندگان و هموطنان عزیز داده شود تا از این پس شاهد رخداد چنین بیماری هایی در سطح شهرستان قزوین نباشیم.
نظر دهید