برگزاری كلاسهای آموزشی برای مدیران رستورانها توسط دامپزشكی قزوین
دومین جلسه هماهنگی دامپزشكی قزوین با مدیران رستورانها وتالارهای پذیرایی در راستای طرح رتبه بندی ، در محل اداره كل دامپزشكی قزوین برگزار شد.
در این جلسه كه با پخش اسلاید ها و تصاویر از وضعیت رستوران ها ، چلوكبابی ها و تالارهای پذیرایی همراه بود نسبت به لزوم استمرار طرح پایش واحد های مذكور تاكید گردید و همچنین توضیحات آموزشی در خصوص نحوه صحیح نگهداری وچیدمان فرآورده های خام دامی به اندازه هایی كه قابلیت استفاده برای فروش یك وعده غذایی را داشته باشد ونصب لیبل مشخصات بر روی بسته بندی ها عنوان گردید.
دكتر علیرضا اكبر شاهی معاون سلامت اداره كل دامپزشكی استان قزوین در این جلسه آموزشی اظهار امیدواری نمود تا با آموزش و افزایش سطح آگاهی مدیران و متصدیان رستوران ها ،چلو كبابی ها و تالارهای پذیرایی به جایگاهی برسیم كه كلیه واحد های مذكور از نظر كیفیت فرآورده های خام دامی در سطح قابل قبولی از نظر بهداشتی قرار گیرند.
لازم به ذكراست درحاشیه این دوره آموزشی از اداره كل دامپزشكی استان به دلیل برگزاری كلاسهای آموزشی كه باعث بالا رفتن سطح اطلاعات بهداشتی مدیران ومتصدیان رستورانها خواهدشد، از سوی اتحادیه چلوكبابی ها وتالارهای پذیرایی تقدیر وتشكر به عمل آمد.
منبع خبر:روابط عمومی اداره كل دامپزشكی استان قزوین
نظر دهید