تبیین نقش دامپزشکی در امنیت و ایمنی غذایی جامعه

دکتر محسن ایماندار، کارشناس اداره دامپزشکی شهرستان بوئین زهرا اظهار داشت: دامپزشکی نمادی از یک تیم بهداشتی است که اقدامات آن علاوه بر اثرات کوتاه و دراز مدت، در سلامت نسل حاضر و نسل آینده نقش بسزایی دارد.
وی ادامه داد: دامپزشکی علمی است که به شناخت، درمان و پیشگیری بیماریهای حیوانات میپردازد و در این دانش به بیماریهای مشترک انسان و دام نیز میپردازد و یکی از دستگاههای اجرایی تاثیر گذار در موضوع امنیت غذایی، بهداشت دام، سلامت و بهداشت جامعه میباشد.
دکتر ایماندار در تشریح این موضوع به بیماری طاعون گاوی در کشور اشاره کرد و گفت: این بیماری که از گذشته تا اوایل دهه 70 شمسی از مهمترین بیماریهای دامی کشور محسوب میشد و باعث تلف شدن هزاران رأس گاو نیز گردید، امروزه به پاس تلاشهای سازمان دامپزشکی و بر اساس اسناد منتشره سازمان بهداشت جهانی در سال 1387، در کشور ریشهکن شده است؛ اکنون طاعون گاوی به تاریخ پیوسته و با ریشهکنی آن امنیت و ایمنی غذایی افزایش یافته است و سازمان دامپزشکی بر آن است بیماریهای مهم دیگری از قبیل تب برفکی، سل و بروسلوز، اکتیمای واگیر و آبله گوسفند و بزی را نیز کنترل نموده و نقش بی بدیل خویش در سلامت و امنیت غذایی را در جامعه به منصه ظهور برساند.
ایماندار در پایان ضمن بیان اهمیت رویکردهای رسانهای، تبلیغاتی و خبری در جهت معرفی فعالیتهای سازمان دامپزشکی اظهار امیدواری کرد: که با افزایش سطح آگاهی و آموزش در بین آحاد جامعه بتوان سهم و نقش دامپزشکی در تأمین بهداشت و سلامت جامعه را نمایان کرد.
نظر دهید