کشف 148 کیلوگرم فرآورده های خام دامی غیر قابل مصرف در یکی از رستورانهای قزوین
در یکی از رستوران های شهرستان قزوین مقدار 148 کیلوگرم انواع فرآورده های خام دامی تاریخ گذشته و غیر قابل مصرف کشف و معدوم شد.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان قزوین با اعلام این خبر افزود: طی بازرسی های انجام شده در سطح شهر توسط کارشناسان اداره دامپزشکی شهرستان قزوین که همه روزه به صورت دوره ای انجام میپذیرد، در یکی از رستوران ها میزان 148 کیلوگرم انواع فرآورده خام دامی تاریخ گذشته کشف و معدوم گردید.
دکتر عیسی غیاث یزدی در خاطر نشان کرد: مسئولین واحدهای عرضه فرآورده های خام دامی و همچنین رستوران ها، تالارهای پذیرایی و... در نظر داشته باشند که عرضه محصول تاریخ گذشته در واحد و همچنین منجمد کردن فرآورده های خام دامی تازه تخلف محسوب شده(منجمد کردن می بایست در شرایط صنعتی و در تونل اجماد صورت پذیرد) و اداره دامپزشکی برابر قانون با شخص یا واحد متخلف برخورد خواهد کرد.
این مقام مسئول تصریح کرد: فرآورده های خام دامی(گوشت و مرغ و ماهی) منجمد می بایست در بسته بندی اصلی وارداتی و یا شرکتهای داخلی بوده و دارای تاریخ تولید و انقضای معتبر باشد و تهیه این اقلام می بایست از مراکز معتبر و تحت نظارت دامپزشکی صورت گیرد چرا که بعضا مشاهده می شود عده ای بصورت سیار فرآورده های خام دامی را در بین رستورانها توزیع می کنند که در صورت مشاهده ، فروشنده و خریدار به مراجع قضایی معرفی خواهند شد.
نظر دهید