لزوم رعایت اصول زنجیره سرد در حمل فرآورده های خام دامی
رانندگان خودروهای حمل فرآورده های خام دامی ملزم به فراهم کردن برودت مناسب یخچال خودرو هستند
رئیس اداره دامپزشکی آبیک گفت: با توجه به اهمیت حمل فرآورده های خام دامی در محدوده دمایی استاندارد در سلامت فرآورده ها از مبدأ تولید تا مقصد، کنترل دمای حمل این فرآورده ها از وظایف دامپزشکی می باشد که این امر به طور منظم و با برنامه ریزی در شهرستانها انجام می شود تا در نهایت محصول بهداشتی و با کیفیت در اختیار مصرف کنندگان قرار گیرد.
دکتر مرتضی یعقوبی با اشاره به آغاز فصل تابستان و گرم شدن هوا تاکید کرد: مجوز بهداشتی رانندگان خودروهای حمل فرآورده های خام دامی که شرایط زنجیره سرد را رعایت نکنند باطل می شود.
وی تاکید کرد: مجوز حمل ، درج کد رهگیری خودرو ، ترموگراف ، تروموکینگ و فراهم آوردن شرایط مناسب دمایی را از جمله الزامات خودروهای حمل فرآورده های خام دامی است
نظر دهید