سازمان دامپزشکی کشور

مدیر کل دامپزشکی استان قزوین گفت: تیم ممیزی اداره کل دامپزشکی استان قزوین در پی درخواست یکی از شرکتهای تولید شیر پاستوریزه استان با هدف دریافت کد IR    ، (اخذ کد  IR  برای صادرات محصولات لبنی الزامی است) نسبت به بازدید کارشناسی و انجام ممیزی رسمی از کارخانه تولید شیر پاستوریزه و محصولات لبنی متعلق به یکی از شرکتهای زیر مجموعه آن، اقدام کرد.

دکتر حمید زینالی تصریح کرد: در طی این فرآیند نسبت به بررسی زیر ساخت ها، امکانات و تجهیزات آن واحد تولیدی، بررسی نظامنامه و مدارک و مستندات،‌ همچنین بازدید کارشناسی و بررسی منابع ومواد اولیه ، خط تولید و فرآیند تولید ، انبار محصولات و مراحل کنترل کیفی محصولات و سیستم های مدیریتی اقدام و نسبت به ارائه نکات و مسائل فنی بهداشتی برای ایجاد زیر ساخت های مناسب، اصلاح و بهبود فرآیند های مدیریتی و تولید و  فراهم نمودن بستر مناسب برای صدور کد IR به منظور تسهیل در امر صادرات محصولات لبنی اقدام شد.

دکتر زینالی افزود: در طی این فرآیند نسبت به بررسی امکان وجود و یا میزان آفلاتوکسین موجود در شیر خام دریافتی کارخانه نیز اقدام شد که با توجه به نتایج و مستندات آزمایشگاهی از شیر خام دریافتی از تأمین کنندگان، وجود این ماده در هیچ یک از محموله های دریافتی وجود نداشت و منفی بود.