تشدید نظارت بر مراکز عرضه فرآورده های خام دامی در آستانه فصل تابستان
برنامه بازدید از سیستم برودتی و مراکز عرضه مواد پروتئینی و برخورد با متخلفین توسط اداره دامپزشکی شهرستان قروین با شدت بیشتری انجام می گیرد.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان قزوین با اعلام این خبر افزود: با توجه به شروع فصول گرم سال، بحث افزایش احتمال فسادپذیری فرآورده های خام دامی در صورت عدم رعایت زنجیره سرد در برخی از مراکز عرضه مطرح می شود لذا اداره دامپزشکی شهرستان قزوین در راستای کنترل سلامت فرآورده های خام دامی، بازدید ها و گشتهای سطح شهر خود را با قدرت بیشتری ادامه خواهد داد و با متخلفین برخورد قانونی می کند.
دکتر مهدی جلوخانی در ارتباط با بازدید های نظارتی افزود: لزوم رعایت زنجیره سرد به ویژه در خودروهای حمل فرآورده های خام دامی اهمیت زیادی در سلامت این فرآورده ها دارد اما این بدان معنا نیست که حفظ این زنجیره مختص خودروهای حمل باشد و یخچال های نگهداری نیز باید این زنجیره سرمایی را رعایت کنند تا محصولی سالم به شهروندان محترم عرضه کنند.
نظر دهید