نظارت بهداشتی دامپزشکی شهرستان البرز بر رستوران ها و غذاپزی های
بنا به اظهار رئیس اداره دامپزشکی شهرستان البرز، تمامی رستوران ها و غذاپزی‌های آن شهرستان بطور مستمر تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی قرار دارند. دکتر علی آقاجان نیا معلم در این باره گفت: تمامی غذاخوری‌ها و غذاپزی‌های شهرهای الوند، محمدیه، شریفیه و بیدستان که تعداد آنها بالغ بر 50 مورد می باشد، بطور مستمر از حیث مبادی و چگونگی تامین فرآورده های خام دامی و نیز شرایط نگاهداری آنها تا زمان طبخ غذا، تحت نظارت دامپزشکی قرار دارند. این مقام مسئول افزود در بازدیدهای بعمل آمده مشکلِ بهداشتی خاصی که تهدیدی بهداشتی محسوب شود، مشاهده نشد و تنها در چند مورد با توصیه‌هایی مبنی بر رعایت چیدمانِ صحیح فرآورده های خام دامی در سردخانه‌ها، نقایص مرتفع گردید.
دکتر معلم گفت: علاوه بر بازدیدهای نوبه ای اداره دامپزشکی شهرستان بر مبنای شیوه نامه نظارتی ابلاغی ،گشت های مشنرکی نیز به همراه سایر دستگاههای اجرایی ذیربط برنامه ریزی گردیده که قطعاً در ارتقای موارد بهداشتی مورد نظر در این اماکن تاثیرگذار خواهد بود.
نظر دهید