فروش گوشت چرخکرده از قبل آماده شده در قصابیها ممنوع است
عرضه گوشت چرخ کرده از قبل آماده شده در قصابی ها ممنوع است و گوشت صرفاً باید در حضور مشتری چرخ شود
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان آبیک با تأکید بر اینکه شهروندان از خرید گوشت چرخ کرده آماده در قصابی ها پرهیز کنند، از شهروندان خواست: به هیچ عنوان گوشت چرخ کرده از قبل آماده شده را به دلیل برخی تخلفات احتمالی خریداری نکنند به همین دلیل گوشت صرفاً باید در حضور مشتری چرخ شود .
دکتر مرتضی یعقوبی اشاره کرد، گوشت چرخ کرده به دلیل تماس بیشتر و مستقیم با دست و همچنین چرخ گوشت و سایر لوازم قصابی از اهمیت بالاتری برخوردار است و زودتر فاسد می شود.
وی خاطرنشان کرد: با توجه به اینکه نظارت بهداشتی بر گوشت قرمز و سایر فرآوردههای خام دامی همچون مرغ، ماهی، میگو، شیر، عسل، تخممرغ، آلایشهای خوراکی و ... صرفاً از وظایف دامپزشکی است، از شهروندان درخواست کرد در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی از طریق سامانه پیامکی50001512 به دامپزشکی اطلاع رسانی نمایند
نظر دهید