اداره کل دامپزشکی استان قزوین

 

 

 

 

دکتر سهیل بهنوش رئیس اداره دامپزشکی  یکی از روش های بالا بردن مصرف ماهی را عرضه مناسب آن دانست و گفت:

هم‌زمان با آغاز روزهای سرد سال، فروش فرآورده‌های خام دامی به خصوص ماهی تازه و منجمد توسط دست‌فروشان در سطح شهر، بازار روز و میادین شهرها‌ آغاز می‌شود که اقدام برای دستفروشی ماهی می‌تواند ناشی از سودجویی فروشندگان و یا ناآگاهی افراد باشد و در صورتی که شرایط نگه‌داری و عرضه ماهی‌ غیربهداشتی باشد، احتمال مسمومیت مصرف‌کننده‌ها نیز به جد افزایش می‌یابد.

 

دکتر سهیل بهنوش اظهار داشت: خرید مواد غذایی به ویژه فرآورده های خام دامی از دست‌فروشان مخاطره آمیز بوده و شهروندان باید اقلام خوراکی را فقط از مراکز مجاز و شناسنامه‌دار بخرند، تا در صورت بروز مشکل کیفی در محصول، بتوانند مراحل تولید تا عرضه را پیگیری کنند.

 

دکتر بهنوش در پایان تصریح کرد: بازرسان دامپزشکی بصورت شبانه روزی بر نحوه تولید، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی نظارت دارند و عموم مردم می توانند در صورت مشاهده موارد غیر بهداشتی در عرضه فرآورده های خام دامی مراتب را از طریق شماره تلفن 4 رقمی 1512 به دامپزشکی گزارش کنند.

 

روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان قزوین