افتتاح اولین مرکز ماهی نشان دار کشور در قزوین
دکتر سیدبهمن نقیبی مدیرکل دامپزشکی استان قزوین در این مراسم گفت: سلامت جامعه با غذای سالم تامین می شود اما با تغییرات استانداردهای تغذیه شاهد بروز مشکلات عدیده ای در حوزه سلامت مردم هستیم که هزینه های زیادی را در زندگی تحمیل می کند.
وی افزود: برای تامین سلامت مردم باید در مسیری گام برداریم تا غذای سالم با هزینه کم و آسان با کیفیت مناسب در اختیار مردم باشد که در این راستا با نظارت جدی بر مواد غذایی توانستیم آلودگی های بخش ماهی و آبزیان را در استان به حداقل و صفر برسانیم.
نقیبی گفت: در بخش ماهیان سردابی از ماده غیرمجازی برای ضدعفونی استفاده می شد که برای سلامتی مضر بود که این موضوع با کنترل و نظارت بهداشتی برطرف شده تا ماهی سالم در استان تولید و عرضه شود و مردم هم رغبت بیشتری برای استفاده از ماهی در سبد غذایی خود داشته باشند.
نقیبی بیان کرد: از امروز با افتتاح این مرکز تمامی ماهیان شمال و جنوب که به مردم عرضه می شود دارای نشانه و هویت خواهند بود که در آن مشخصات کامل تاریخ صید، نگهداری، نوع ماهی در پلاکی ثبت می شود و مصرف کننده با شناخت و اطمینان کامل مواد غذایی خود را انتخاب کرده و مصرف می کند.
مدیرکل دامپزشکی استان قزوین یادآورشد: با کنترل مجوزهای بهداشتی محصولات ارائه شده در این مرکز تلاش می کنیم سایر ماهی وارداتی از استانهای دیگر هم کنترل شود تا سلامت شهروندان به خطر نیفتد.
وی بیان کرد: عرضه ماهی نشانه دار برای اولین بار در استان و کشور با این روش صورت می گیرد تا ماهی جنوب که قبلا به صورت منجمد بدون تاریخ تولید و مصرف ارائه می شد به صورت تازه و سالم و بهداشتی با مشخصات کامل بهداشتی در اختیار مردم قرار می گیرد.
نقیبی گفت: از رسانه های گروهی، خبرگزاری ها و مطبوعات بویژه صدا وسیما انتظار داریم در فرهنگ سازی و گرایش بیشتر مردم به مصرف ماهی به عنوان غذای سالم مشارکت کنند تا مردم به جای فست فودها سرانه مصرف ماهی خود را در هفته بالا برده و به سلامت خود و جامعه کمک کنند.
نظر دهید