مدیر کل دامپزشکی قزوین اعلام کرد:
آزمایشگاه مرجع کنترل کیفی مواد غذایی دامپزشکی قزوین در 2ساله اخیر بیش از 27 هزار آزمون بر روی نمونه های دریافتی از سراسر کشور به انجام رسانده است.
دکتر سید بهمن نقیبی با اعلام این خبرافزود: آزمایشگاه کنترل کیفی مواد غذایی با منشاء دامی اداره کل دامپزشکی قزوین دارای 5 بخش دریافت و آماده سازی نمونه ،میکروبیولوژی ، شیمی تشخیص مولکولی، باقیمانده دارویی و سموم است که از ابتدای سال 93 تا پایان مرداد ماه سال جاری 27هزارو640آزمون بر روی نمونه های دریافتی از سراسر کشور صورت پذیرفته است.
دکتر نقیبی تشریح کرد: بخش میکروبیولوژی وشیمی مواد غذایی رتبه اول در آزمون PT کنترل کیفی مواد غذایی در سال 1393 بین آزمایشگاههای ادارات کل دامپزشکی سراسر کشور را کسب نمودو بعنوان یکی از آزمایشگاههای همکار مرکز تشخیص بیماریهای سازمان دامپزشکی کشور در بحث میکروبی داروانتخاب شد.
رئیس آزمایشگاه کنترل کیفی مواد غذایی با منشاء دامی قزوین نیز گفت: در بخش تشخیص مولکولی با استفاده از تکنیک PCR تشخیص انواع عوامل پاتوژن اعم از Food borne و عوامل مخاطره آمیز برای سلامت دام مورد شناسایی قرار می گیرند. از ابتدای سال 93 تا انتهای مرداد 94 دقیقا 1038 آزمون در این بخش انجام پذیرفته است که می توان به تعیین نوع گوشت (تفریق بین گونه های گوسفند، بز، گاو، خوک، انواع طیور، گاومیش)، تشخیص برخی بیماریهای دام و طیور، تشخیص قطعی برخی عوامل پاتوژن موجود در مواد غذایی اشاره کرد. این بخش از ابتدای سال 94 مجهیز به دستگاه Real Time PCR گردیده که باعث افزایش دقت و سرعت در انجام ازمون بر روی نمونه های مربوطه می گردد.
دکتر علی رضایی تشریح کرد: در بخش باقیمانده دارویی و سموم انجام 731 آزمون سم شناسی و 7621 آزمون تشخیص باقیانده دارویی با تکنیکهای الایزا و HPLC از اقدامات این بخش در مدت زمان مشابه می باشد و تشخیص انواع آنتی بیوتکهای متداول در کشور در انواع ماتریکسها، تشخیص انواع رنگهای تقلبی در فراورده هام خام دامی، تشخیص مواد غیرمجاز مانند مالاشیت گرین در ماهی قزل الا گوشه ای از اقدامات می باشد.
گفتنی است: از آنجاییکه که این ازمایشگاه در حوزه کنترل کیفی خوراک دام و فراورده های خام دامی بعنوان مرجع انتخاب گردیده انجام بخش بزرگی از طرح ملی پایش باقیمانده ها به این ازمایشگاه محول گردیده که در این طرح انواع دارو و آنتی بیوتیک در ماتریکسهای مختلف (گوشت و اندرونه گاو، گوشت و الایش خوراکی طیور، شیر، عسل، ماهیان سردابی، ماهیان گرمابی و تخم مرغ) مورد جستجو قرار می گیرند. در آخرین طرح پایش که توسط این آزمایشگاه انجام پذیرفت 12167 آزمون برروی نمونه های ارسالی صورت پذیرفت.
نظر دهید