اجرای طرح پایش شیر خام در قزوین
در طرح پایش شیر خام آزمایشات میکروبی ، شیمیایی و همچنین بررسی تقلبات در شیر خام بررسی می گردد.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان قزوین با اعلام این خبر افزود: با توجه به جایگاه پایش و بررسی فرآورده های خام دامی عرضه شده ، کارشناسان نظارت بر بهداشت عمومی ومواد غذایی اداره دامپزشکی شهرستان قزوین نسبت به بازدید و انجام نمونه برداری از 20 واحد مرتبط با تولید و عرضه شیرخام (مراکز جمع آوری شیر، خودروهای حمل شیر، دامداری های سنتی و صنعتی خام) اقدام نمودند.
دکتر عیسی غیاث یزدی همچنین با اشاره به انجام این طرح در فصول مختلف سال اعلام کرد: نمونه های اخذ شده برای انجام آزمایشات میکروبی، شیمیایی و بررسی تقلبات به آزمایشگاه مرجع کنترل کیفی مواد غذایی اداره کل دامپزشکی قزوین ارسال میگردد تا پس از اعلام نتایج آزمون ها نسبت به برنامه ریزی های بهداشتی اقدامات لازم صورت پذیرد.
شایان ذکر است طرح پایش شیرخام طبق دستورالعمل های سازمان دامپزشکی حهت بررسی وضعیت کیفیت شیر خام تولیدی شهرستان اجرا می شود.
نظر دهید