سازمان دامپزشکی کشور

دکتر راول غلامپور اقدمی تصریح کرد: در 9 ماهه اول سال جاری 225 مورد نمونه برداری از 47گاوداری صنعتی،63 واحد دامداری سنتی و خودروی حمل شیر و 25 مرکز جمع آوری شیر انجام شده که بر روی آنها آزمایشات(T.Cو S.C.C) وآنالیز و تقلبات مرتبط باشیر انجام شده است.

دکتر اقدمی در پایان با اشاره به این مطلب که مراکز ماست بندی به دلیل مشخص نبودن محل تامین شیر و عدم نظارت دامپزشکی بر فعالیت آنها، مجاز به فروش شیر فله نیستند گفت:عرضه کنندگان شیر فله در مغازه های لبنیاتی سطح شهر فاقد مجوز دامپزشکی بوده ولذا به عموم مردم توصیه می شود از خرید و مصرف شیرفله خودداری نمایند ، چراکه شیر فله قبل از مصرف باید جوشانده شود و در این صورت ارزش غذایی آن به شدت کاهش خواهد یافت.