دامپزشکی قزوین با عرضه و فروش فرآورده های خام دامی بدون هویت برخورد می کند
در راستای تضمین سلامت مصرف کنندگان فرآورده های خام دامی (گوشت و مرغ وماهی و تخم مرغ )فاقد هویت از سطح مراکز عرضه و رستورانها جمع آوری خواهد شد
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان قزوین با اعلام این خبر افزود: امروزه به دلیل افزایش تولید فرآورده های خام دامی، اطمینان از سلامت این محصولات حق عموم مردم است و اداره دامپزشکی در این رابطه تمام تلاش خود را به کار گرفته تا از عرضه محصولات فله و غیرمجاز در واحدهای عرضه فرآورده های خام دامی ورستورانها جلوگیری به عمل آورد چرا که اینگونه محصولات معمولاً از مبدأ نامعلوم تهیه و به صورت نامناسب و غیربهداشتی قطعه بندی و بسته بندی میشوند و بار میکروبی بالایی دارند که این میتواند مشکلاتی را در سلامت افراد جامعه به همراه داشته باشد.
دکتر عیسی غیاث یزدی به عموم مردم و رستوران داران توصیه کرد: برای خرید هرگونه فرآورده خام دامی فقط از محصولات مورد تأیید اداره دامپزشکی استفاده کنند چرا که خرید محصولات فله و غیرمجاز میتواند سلامتی مصرف کنندگان را مورد تهدید قرار دهد.
دکتر یزدی همچنین از کشف 110 کیلو گرم مرغ فله قطعه بندی در یکی از واحدهای عرضه خبر داد که محصولات تاریخ گذشته خود را در قالب جوجه کبابی طعم دار بصورت غیر مجاز عرضه می کرد.
این مقام مسئول همچنین به متصدیان رستورانها و مراکز عمده مصرف مانند دانشگاهها و بیمارستانها و... تاکید کرد: از خرید گوشت قرمز بدون مهر و لیبل دامپزشکی و سینه مرغ بدون هویت (فاقد بسته بندی و تاریخ و مکان تولید) برای تهیه جوجه کباب خودداری کنند، چرا که در صورت مشاهده این اقلام در رستورانها توسط بازرسین دامپزشکی مراتب از طریق مراجع قضایی پیگیری خواهد شد.
نظر دهید