عرضه کنندگان شیر خام در شهرستان البرز ساماندهی می شوند
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان قزوین رئیس اداره دامپزشکی شهرستان البرز از ساماندهی مراکز عرضه لبنیات که اقدام به عرضه و فروش شیر خام می نمایند خبر داد و گفت 2 واحد متخلف در این راستا پلمب شد .
دکتر علی آقاجان نیامعلم در این باره گفت: با توجه به مصوبه شورای سلامت شهرستان و در راستای وظایف حاکمیتی تمامی مراکز عرضه لبنیات غیر مجاز شناسائی و اقدامات لازم در راستای معرفی این واحد ها به اتحادیه های مربوطه برای دریافت مجوز در حال انجام می باشد .
دکتر معلم افزود : طی نمونه برداری های دوره ای که از تعدادی مراکز عرضه ی لبنیات صورت گرفت متاسفانه وضعیت مناسبی از نتایج نمونه ها ی ارسالی دریافت نشد و متخلفین به مراجع قضائی معرفی شدند که در همین راستا دو واحد لبنیاتی با دستور مقام قضایی پلمپ شد.
دکتر معلم در ادامه افزود: برخورد قاطع با متخلفین که سلامت مردم را به مخاطره می اندازند در دستورکار این اداره قرار دارد ، انشاء الله تا بهبود وضعیت و ساماندهی این مراکز موضوع به صورت جدی پیگیری خواهد شد .
دکتر معلم تشریح کرد : شیر ازجمله فرآورده های خام دامی است علیرغم اینکه مهمترین و مغذی ترین ماده غذایی محسوب میشود در عین حال در صورت الودگی خطرناکترین ماده غذایی می باشد و انواع بیماری ها نظیر سل ، بروسلوز و... از طریق شیر خام آلوده به انسان منتقل میشود .
توصیه به شهروندان عزیز در خصوص استفاده از شیر پاستوریزه و بسته بندی و عدم استفاده از شیر خام برای جلوگیری از بیماری منتقله از شیر به انسان از جمله مواردی بوده که این مقام مسئول از شهروندان خود درخواست کرده است.
نظر دهید