معدوم سازی 6 تن خوراک دامی آلوده در استان قزوین
بیش از 6 تُن خوراک دامِ آلوده به آفلاتوکسین بر اساس حکم قضایی در شهرستان البرز معدوم گردید.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان البرز در این خصوص گفت: طی نمونه برداری از یک محموله‌ی خوراک دام توسط اداره دامپزشکی شهرستان البرز و اعلام نتیجه‌ی آزمایشات صورت گرفته بر روی آن مشخص شد، خوراک دامی مذکور آلوده به آفلاتوکسین بوده و می‌بایست معدوم گردد که متاسفانه متصدی واحد از معدوم نمودن محموله ممانعت به عمل آورد و اداره دامپزشکی پس از ارجاع پرونده به مراجع قضایی نسبت به معدوم سازی محموله مذکور اقدام نمود.
دکتر علی آقاجان نیا معلم در ادامه توضیح داد: افلاتوکسین سموم قارچی طبیعی هستند که از گونه های قارچی آسپرژیلوس مانند آسپرژیلوس فلاووس و اسپرژیلوس پارازیتیکوس منشاء می گیرد . افلاتوکسین B1 یکی از مهمترین آفلاتوکسینها بوده که بوسیله گونه های قارچی آسپرژیلوس فلاووس و آسپرژیلوس پارازیتیکوس تولید می گردد .
دکتر معلم تشریح کرد:اگر قارچهای مولد این سموم بر روی خوراک دام و مواد غذایی رشدکنند مصرف غذاهای آلوده به آفلاتوکسین میتواند موجب بیماری در انسان یا دام شود. این سموم می‌توانند نکروزبافتی، سیروزو سرطان کبدایجاد کنندوافلاتوکسین B1 از عوامل تراتوژنیک موتاژنیک وسرطانزای انسانی است .
نظر دهید