معدوم سازی بیش از 2600 كیلو گرم گوشت مرغ غیرقابل مصرف در یكی از كشتارگاه های قزوین
شبكه دامپزشكی شهرستان قزوین در راستای نظارت مستمر و متمركز و همچنین كنترل بار میكروبی فرآورده های خام دامی دركشتارگاه های طیور و مراكز بسته بندی، اقدام به اجرای طرح پایش فرآورده های خام دامی در سطح شهرستان نموده است.
رئیس شبكه دامپزشكی شهرستان قزوین گفت: در این طرح كه بصورت ماهیانه و تصادفی اقدام به اخذ نمونه از كشتارگاه های طیور و مراكز بسته بندی برای اندازه گیری بارمیكروبی می گردد، نمونه ها بلافاصله با تخصیص كد رهگیری برای انجام آزمایشات مربوطه به آزمایشگاه مرجع كنترل كیفی مواد غذایی با منشاء دامی اداره كل دامپزشكی استان قزوین ارسال می شود.
دكتر عیسی غیاث یزدی همچنین با اشاره به تشدید نظارتهای بهداشتی دامپزشكی در روزهای پایانی سال گفت: در راستای اقدامات نظارتی و پایش كشتارگاه ها و مراكز بسته بندی شهرستان، پس از اخذ نمونه از یكی از كشتارگاه های شهرستان و اعلام نتایج آن مبنی بر غیر قابل مصرف بودن فراورده تولیدی، شبكه دامپزشكی شهرستان قزوین اقدام به معدوم سازی بیش از 2600 كیلوگرم گوشت مرغ كه قابلیت مصرف انسانی را نداشت اقدام نمود.
دكتر یزدی افزود: كارشناسان شبكه دامپزشكی شهرستان قزوین بازدیدها و نمونه برداری های سرزده از واحدهای تولیدی وعرضه رادر دستور كار دارند.
این مسؤل دامپزشكی در پایان به شهروندان توصیه كرد برای خرید مرغ به تاریخ تولیدوانقضاءدرج شده روی بسته بندی مرغ دقت نموده واز خرید مرغهای فله ویا مرغهایی كه تاریخ انقضاء آنها مخدوش بوده ویا ناخوانا می باشد خودداری نمایند ودر صورت مشاهده مواردمشابه، مراتب را ازطریق سامانه ارتباطی:1512 با اداره كل دامپزشكی استان قزوین در میان بگذارند.
منبع خبر:روابط عمومی اداره كل دامپزشكی استان قزوین
نظر دهید