نظارت دامپزشکی بوئین زهرا بر جوجه ریزی ، پرورش ، کشتار و عرضه بیش از 60000 قطعه بوقلمون در سال
سالانه بیش از 60000 قطعه بوقلمون گوشتی تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی شهرستان بوئین زهرا پرورش و کشتار می شود .
ابوالفضل صمدی شادور با بیان مطلب فوق اضافه کرد : اداره دامپزشکی بوئین زهرا بر کلیه مراحل قرنطینه ، جوجه ریزی ، پرورش ، کشتار و عرضه به بازار مصرف بوقلمون گوشتی نظارت دارد .
مسئول واحد طیور ، آبزیان و زنبور عسل اداره دامپزشکی بوئین زهرا در ادامه اشاره به این موضوع که گوشت بوقلمون یکی از باکیفیت ترین انواع گوشتها می باشد گفت: با توجه به اینکه عدم رعایت ضوابط بهداشتی و قرنطینه ای دامپزشکی سبب شیوع بیماریهای خطرناک بوقلمون می شود ، می تواند صنعت پرورش طیور را دچار خسارات جبران ناپذیری کند ، اطمینان داد اداره دامپزشکی بوئین زهرا با اتخاذ تدابیر لازم بهداشتی تمام روند چرخه تولید و عرضه بوقلمون را تحت کنترل و نظارت خود دارد .
لازم به ذکر است ، شهرستان بوئین زهرا دارای بیشترین واحدهای فعال پرورش بوقلمون در سطح استان بوده و تنها کشتارگاه صنعتی بوقلمون استان نیز در این شهرستان واقع شده است.
نظر دهید