نظارت دامپزشکی قزوین بر کلیه مراحل کشتار تا عرضه گوشت قرمز
350 کیلوگرم گوشت چرخ کرده در واحد بسته بندی یکی از کشتارگاههای دام استان معدوم گردید.
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان قزوین با اعلام این خبر افزود:کادر بهداشتی دامپزشکی در کلیه کشتارگاههای دام وطیور استان حضورفعال داشته وکلیه مراحل ورود دام ،کشتار وبسته بندی تحت نظارت کارشناسان دامپزشکی صورت می گیرد.
دکتر علیرضا اکبر شاهی گفت:در همین راستا کارشناسان دامپزشکی نسبت به معدومسازی 350 کیلوگرم گوشت چرخ کرده موجود در سردخانه یکی از کشتارگاههای دام استان که دارای شرایط ارگانولپتیکی نامناسب و نیز بوی نامطبوع بوده اقدام نمودند.
دکتر علیرضا اکبر شاهی همچنین از کلیه هم استانیهای محترم خواست: در موقع خرید گوشت قرمز از قصابیها به تاریخ انقضای درج شده روی لاشه دقت نمایند ودر صورت مشاهده هرگونه تخلف مراتب را از طریق سامانه (شماره چهار رقمی)1512اطلاع رسانی ویا به شماره 50001512 پیامک نمایند.
نظر دهید