نظارتهای بهداشتی دامپزشکی قزوین بر خودروهای حمل فرآورده های خام دامی
با خودروهای حمل فرآورده های خام دامی که ضوابط بهداشتی را رعایت نکنند به عنوان یکی از حلقه های مهم زنجیره سرد برخورد قانونی صورت می پذیرد.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان قزوین گفت: در برخی موارد با تماس همشهریانی مواجه هستیم که اعلام می نمایند: فرآورده خام دامی تاریخ دار خریداری شده توسط آن ها فاسد است و بوی نامطبوع دارد ؛ این امر نشان دهنده عدم رعایت زنجیره سرد در حمل و نقل فرآورده های خام دامی است و اداره دامپزشکی شهرستان قزوین در راستای رعایت حقوق مصرف کننده و برای جلوگیری از هدر رفتن منابع غذایی، خودروهای حمل فرآورده های خام دامی را از نظر شرایط دمایی به صورت روزانه پایش می نماید.
دکتر عیسی غیاث یزدی در ادامه با اشاره به توقیف محموله ران و سینه بسته بندی مرغ از 2 دستگاه خودرو حمل فاقد شرایط بهداشتی در یک ماه گذشته ومعدومسازی محموله ها به علت بالا بودن آلودگی میکروبی، افزود: نمونه برداری و بررسی وضعیت ترموکینگ(خنک کننده یخچال) و ترموگراف (دستگاه ثبت لحظه ای دما) خودروهای حمل فرآورده های خام دامی بصورت مستمر توسط بازرسان دامپزشکی در حال انجام است و هیچگونه اغماضی در برخورد با رانندگان خودروهای حمل فرآورده های خام دامی که شرایط بهداشتی و دمای مناسب سردخانه را در زمان حمل فرآورده های خام دامی رعایت ننمایند صورت نمی پذیرد.
نظر دهید