کشف گوشت چرخکرده فاسد توسط بازرسان دامپزشکی قزوین در یک واحد کبابی
بیش از 70 کیلوگرم گوشت چرخ کرده فاسد در یک واحد کباب پزی شهر اقبالیه کشف و معدوم گردید.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان قزوین با اعلام این خبر افزود: با توجه به گزارشات واصله مبنی بر استفاده از گوشت فاسد در طبخ غذا در یک واحد کبابی شهر اقبالیه ، کارشناسان نظارت بر بهداشت عمومی ومواد غذایی اداره دامپزشکی شهرستان قزوین پس از حضور در محل ، اقدام به توقیف محموله و نمونه برداری ازگوشتهای موجود نمودند.
دکتر عیسی غیاث یزدی ضمن اشاره به اعلام نتیجه آزمایش گوشتهای نمونه برداری شده، گفت: با توجه به بالا بودن بار میکروبی و همچنین وجود باکتری هایی که نشان از عدم رعایت ضوابط بهداشتی در فرآوری گوشت می باشد، غیر قابل مصرف بودن نمونه مذکور تایید و محموله مورد نظر معدوم گردید
این مقام مسئول همچنین از کلیه همشهریان عزیز درخواست نمود موارد مشکوک در زمینه فاسد بودن فرآورده های خام دامی را از طریق سامانه 50001512 به اداره دامپزشکی اطلاع دهند.
نظر دهید