آموزش عملی کارشناسان دامپزشکی قزوین با فرآیند تولید خوراک دام وطیور

دکتر غلامرضا توکلی کارشناس مسئول نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان قزوین گفت: یکی از امور مهم سازمان دامپزشکی به روز بودن و بازآموزی مستمر همکاران شاغل در ادارات دامپزشکی در راستای بهبود اجرای وظایف محوله در امر نظارت بهداشتی میباشد که بدین منظور کارشناسان حوزه نظارت شهرستانهای استان قزوین از روند بازرسی بهداشتی کارخانجات خوراک دام وطیور یکی از کارخانجات فعال دراستان بازدید بعمل آوردند .
وی در ادامه گفت: دراین بازدید که با حضور کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی در شهرستانهای تابعه و ستادی برگزار شد، درخصوص اصول بازرسی بهداشتی کارخانجات خوراک از نظر ساختاری و نیز فرآیند تولید محصول و شناسایی نقاط مخاطره آمیز دراین واحدها برابردستورالعملهای سازمان دامپزشکی آموزشهای کامل ارائه شد.
توکلی تصریح کرد: بازدید از واحدهای تولیدی و یکسان سازی اصول بازرسی توسط کارشناسان ، می تواند در افزایش کیفیت بازرسی بهداشتی توسط همکاران درکارخانجات حوزه فعالیت شهرستانی تاثیر مثبت داشته باشد.
این کارشناس دامپزشکی تصریح کرد: با عنایت به بازخورد مثبت از بازدید صورت گرفته و استقبال همکاران از این امر ، برنامه های بازدید از سایر واحدهای تولیدی در حوزه نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی استان از قبیل کشتارگاههای دام و طیور ، مراکز جمع آوری شیر خام ، مراکز فرآوری وبسته بندی فرآوردهای خام دامی درآینده ای طراحی و به زودی عملیاتی می گردد.
نظر دهید