رئیس اداره دامپزشکی شهرستان قزوین از اجرای طرح پایش شیرخام در سطح شهرستان خبر داد.
دکتر عیسی غیاث یزدی با اعلام این خبر افزود: با توجه به جایگاه پایش فرآورده های خام دامی عرضه شده در سطح شهر، کارشناسان نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی شهرستان قزوین نسبت به بازدید و انجام نمونه برداری از 20 واحد مرتبط با تولید و عرضه شیرخام (مراکز جمع آوری شیر، خودروهای حمل شیر، دامداری های سنتی و صنعتی خام) اقدام کردند.
وی همچنین با اشاره به انجام این طرح در فصول مختلف سال اعلام کرد: نمونه های اخذ شده برای انجام آزمایشات میکروبی، شیمیایی و بررسی تقلبات به آزمایشگاه مرجع کنترل کیفی مواد غذایی دامپزشکی قزوین ارسال میگردد تا پس از اعلام نتایج آزمون ها نسبت به برنامه ریزی های بهداشتی اقدامات لازم صورت پذیرد.
شایان ذکر است طرح پایش شیرخام طبق دستورالعمل های سازمان دامپزشکی حهت بررسی وضعیت کیفیت شیر خام تولیدی شهرستان اجرا می شود.
نظر دهید