اداره دامپزشکی شهرستان قزوین

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان تاکستان گفت : فرآورده های خام دامی مورد استفاده در رستورانها و آشپزخانه های مراکز آموزشی، درمانی، نظامی ، کارخانجات و... توسط کارشناسان دامپزشکی مورد بررسی قرار گرفته و در صورت مشاهده موارد تخلف ، مراتب از طریق مراجع قضایی پیگیری می شود.

دکتر محمد رضا آذربایجانی تصریح کرد: روز گذشته در بازدید از مراکز خدمات رفاهی و رستورانهای بین شهری حومه تاکستان،  218 کیلو گرم گوشت قرمز و سفید غیر قابل مصرف که در شرایط نامناسب نگهداری شده بود  کشف و معدوم شد.

این مقام مسئول تشریح کرد: گوشت قرمز و سفید مورد استفاده در رستورانها باید دارای برچسب مشخصات تاریخ تولید، تاریخ انقضاء و روش نگهداری مناسب باشد تا موجب بروز مخاطره در بین مصرف کنندگان نشود که در همین راستا بازرسان دامپزشکی محموله های فله و بدون هویت را توقیف کرده و پس از انجام آزمایشات لازم در صورتی که شرایط مصرف را نداشته باشند با حکم قضایی معدومسازی کرده و متخلفینی که سلامت جامعه را هدف قرار می دهند به مراجع قضایی معرفی می کنند.

گفتنی است هفته گذشته نیز  بیش از 100 کیلو گرم گوشت قرمز فاقد هویت از آشپزخانه  یک کارخانه در حومه شهرستان تاکستان کشف و معدوم شد