اداره کل دامپزشکی استان قزوین

 

 

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان قزوین در جلسه مشترکی با حضور معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان قزوین و مدیران کشتارگاههای دام، مراکز بسته بندی، اتحادیه قصابان مقرر شد آلایش دامی(جگر و دل و قلوه و سیرابی کله و پاچه) به صورت بسته بندی و با درج مشخصات تاریخ تولید ، انقضاء و مشخص بودن محل تولید، عرضه شود.

 

دکتر امیر جوادی معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان قزوین تصریح کرد: با توجه به اینکه بخشی از نیاز استان به آلایش دامی از سایر استانها تامین می شود  این اقدام به صورت مرحله به مرحله در فاز اجرایی قرار خواهد گرفت.

دکتر جوادی اذعان داشت: در راستای ارتقاء سطح بهداشت عمومی و کنترلهای دقیق بهداشتی بر روی آلایش دامی ، با همکاری  کشتارگاهها و مراکز بسته بندی مقرر شد از تاریخ اول آذر ماه در چند فاز، عرضه آلایش دامی در مراکز عمده مصرف، شامل طباخی ها، جگرکی ها و مراکز عرضه آلایش سطح شهر بصورت بسته بندی انجام شود.

 

دکتر جوادی با عنایت به لزوم اجرایی شدن این طرح تاکید کرد وقتی محصولی دارای بسته بندی باشد شناسنامه دار شده و لذا تولید کننده و عرضه کننده می بایست پاسخگوی مشکلات بهداشتی احتمالی باشند.

 

*روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان قزوین*