برگزاری کارگاه آموزشی بهداشت گوشت ویژه قصابان در دامپزشکی قزوین
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان قزوین گفت: در راستای ارتقاء سطح بهداشت عمومی و بازآموزی اصول بهداشت گوشت برای متصدیان واحدهای قصابی سطح شهرستان قزوین، کارگاه آموزشی بهداشت گوشت و اماکن عرضه ، با همکاری اتحادیه قصابان در محل اداره دامپزشکی شهرستان قزوین برگزار شد.
دکتر سهیل بهنوش تصریح کرد: در این کارگاه آموزشی نحوه نگهداری، چیدمان لاشه، دمای سردخانه و تاریخ تولید و مصرف گوشت گرم و منجمد برای حاضرین تشریح و مخاطرات ناشی از عدم رعایت اصول بهداشت فرآورده های خام دامی برای حاضرین بازگو شد.
دکتر بهنوش در پایان تاکید کرد: نظارتهای دامپزشکی با هدف پیشگیری ازبروز تخلفات احتمالی است و لیکن در صورت مشاهده مواردی که سلامت جامعه را به مخاطره بیندازد اداره دامپزشکی هیچ گونه اغماضی نخواهد کرد .
روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان قزوین
نظر دهید