نمونه برداری از گوشت چرخکرده موجود در رستورانهای بوئین زهرا با هدف تعیین گونه حیوانی

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بوئین زهرا گفت: با عنایت به اهمیت کیفیت فرآورده های خام دامی مورد استفاده در رستورانها، نمونه برداری از گوشت چرخکرده موجود در رستورانها و انجام آزمایشهای مولکولی برای تعیین گونه حیوانی مورد استفاده در آن در دستور کار دامپزشکی قرار دارد.
دکتر آرش وثیق تصریح کرد: بازدید و نمونه برداری از رستورانهای سطح شهرستان بطور کامل انجام خواهد شد و در صورت مشاهده تخلف مراتب از طریق مراجع قضایی پیگیری خواهد شد.
روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان قزوین
نظر دهید