اداره کل دامپزشکی استان قزوین

 

 

 

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان آبیک گفت: طی بازدیدهای انجام شده توسط کارشناسان اداره دامپزشکی ، تعداد ۱۲ کارتن تخم مرغ بی هویت که فاقد تاریخ و محل تولید بود در  یکی از مراکز عرضه عمده تخم مرغ کشف و از چرخه مصرف خارج کردند.

 

دکتر رضا صفرچی تشریح کرد: کلیه تخم مرغ های خوراکی سالم و مورد تایید باید دارای چندین مولفه باشد ۔ اول اینکه محل نگهداری و عرضه تخم مرغ باید در دمای یخچال باشد و هرگونه عرضه تخم مرغ خوراکی در محوطه باز و یا زیر تابش مستقیم نور آفتاب ممنوع  است و برند، تاریخ تولید و انقضاء تخم مرغ باید به صورت چاپ شده بر روی تخم مرغ درج شده باشد ۔

 

 ذکر تاریخ انقضاء بدون تاریخ تولید و یا درج تاریخ تولید و انقضاء بیش از ۳۰ روز و یا عرضه تخم مرغ بدون هویت و با پوسته های کثیف و ترک خورده و با نشت محتویات، از تخلفات این محصول پرطرفدار می باشد.

 

روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان قزوین